Beverage Plant Res | 青岛农业大学茶树育种团队在茶树蔗糖生物合成关键酶的功能研究方面取得新进展

茶树作为喜温喜湿叶用植物，其生长发育易受环境胁迫影响。前期研究表明，蔗糖代谢途径在茶树生长发育及逆境胁迫响应中具有重要作用，但关于茶树中蔗糖合成关键基因的功能研究报道较少。本研究对茶树中蔗糖合成关键基因—蔗糖磷酸合成酶和蔗糖-6-磷酸磷酸酶家族基因进行了全基因组鉴定和表达分析，结果将进一步丰富蔗糖代谢参与茶树逆境响应的分子调控机制。

2024年5月，Beverage Plant Research 在线发表了青岛农业大学园艺学院茶树育种团队题为Genome-wide identification and expression analysis of sucrose phosphate synthase and sucrose-6-phosphate phosphatase family genes in Camellia sinensis 的研究论文

蔗糖磷酸合成酶（SPS）和蔗糖磷酸磷酸酶（SPP）是控制蔗糖生物合成的两个关键酶。本研究从茶树基因组中鉴定获得5个CsSPSs 基因和1个CsSPP 基因。生物信息学分析结果显示，CsSPSs 和CsSPP 分别在不同茶树品种中高度保守，且CsSPSs 和CsSPP 启动子区域包含多个与植物激素和逆境胁迫相关的顺式作用元件。组织特异性分析结果表明，CsSPSs 和CsSPP 在茶树不同发育阶段均有表达，其中CsSPSs 在茶树花蜜合成中可能具有重要作用。时空表达模式发现，CsSPSs 和CsSPP 均能不同程度的响应低温、干旱和盐胁迫。此外，在低温条件下，CsSPSs 和CsSPP 表达量、SPS活性、可溶性糖总糖、蔗糖、葡萄糖和果糖含量在两个不同抗寒性茶树品种中存在不同程度的差异（图1）。总之，本研究为深入开展SPS和SPP在茶树中的功能提供了理论支撑。

图1 低温胁迫条件下不同茶树品种中CsSPP 和CsSPSs 的表达分析

青岛农业大学园艺学院茶学硕士生梁士才和博士生王缓为论文共同第一作者，钱文俊副教授和日本静冈大学Takashi Ikka教授为论文共同通讯作者。本研究受国家自然科学基金项目（32272767，31800588），山东省农业良种工程项目（2020LZGC010）和2020年山东省政府公派出国留学“省校联合培养计划”项目资助。

原文链接：

https://doi.org/10.48130/bpr-0023-0007

特邀作者：梁士才

编辑：顾笑寅

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About Beverage Plant Research

Beverage Plant Research 是一本开放获取的期刊，致力于传播饮料作物领域研究进展，专注于发表本领域原创研究文章、综述、评论和观点。主题范围包括但不限于饮料植物生物学、品质与化学分析、饮料植物与人类健康等。本刊由中国农业科学院茶叶研究所、中国茶叶学会与Maximum Academic Press联合出版，期刊主编由中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋院士与美国农业部农业研究局张大鹏教授共同担任。目前期刊已被Scopus、CABI等国际知名大型数据库收录。

期刊官网：

www.maxapress.com/bpr

投稿链接：

mc03.manuscriptcentral.com/bevpr

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